O que é Goma Gelana e por que ela está no seu suco natural?

Matheus Braga • 24 de fevereiro de 2025

Se você já leu o rótulo de um suco da Natural One e encontrou o ingrediente goma gelana , pode ter se perguntado: o que exatamente é essa substância e por que ela está presente no meu suco? Hoje vamos esclarecer tudo o que você precisa saber sobre esse ingrediente e o seu papel na qualidade das bebidas Natural One .

O que é Goma Gelana?

A goma gelana é um ingrediente natural obtido a partir de um processo de fermentação . Ela é amplamente utilizada na indústria alimentícia para melhorar a textura e a estabilidade de diversos produtos, incluindo suco natural.

Por que a Goma Gelana está no seu suco natural?

A Natural One utiliza a goma gelana para garantir a melhor experiência sensorial ao consumidor, mantendo a qualidade e integridade dos sucos. Veja seus principais benefícios:

  • Ajuda a manter a homogeneidade do suco : evita que partes do suco, como a polpa e os nutrientes, se separem na embalagem.
  • Garante uma textura mais agradável : mantém a suavidade da bebida sem alterar seu sabor natural.
  • Não interfere no sabor do suco : a goma gelana é inodora e insípida, ou seja, não muda o gosto original da fruta.
  • Substitui ingredientes artificiais : permite que o suco mantenha sua estabilidade sem a necessidade de conservantes químicos
Suco Natural
Já experimentou o suco natural da Natural One?

A Goma Gelana é segura para consumo?

Sim! A goma gelana é aprovada por órgãos reguladores como a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e o FDA (Food and Drug Administration) , sendo considerada totalmente segura para consumo. Além disso, ela não altera os valores nutricionais do suco e é frequentemente utilizada em alimentos voltados para dietas saudáveis, como as bebidas da Natural One.

Na Natural One , priorizamos ingredientes que garantam a melhor qualidade e experiência ao consumidor, sem comprometer a naturalidade dos nossos produtos. A goma gelana é um desses elementos que ajudam a manter a integridade do suco natural, sem conservante e sem adição de açúcar.

Agora que você já sabe o que é goma gelana e por que ela está presente nos sucos, pode consumir seu sabor de Natural One com mais confiança. Esse ingrediente natural contribui para uma melhor experiência sem afetar a pureza dos sucos. Continue acompanhando o blog da Natural One para mais conteúdos sobre ingredientes, alimentação saudável e dicas para o seu dia a dia! 

 

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